bienvenue à l’hôtel du commerce


En plein coeur du centre ville de la cité Médiévale de Semur en Auxois, à 2 minutes à pied de la Collégiale et des remparts du vieux Château, vous pouvez séjourner à l’Hôtel du Commerce **.

Classé 2 étoiles depuis le 30 juillet 2012 par Atout France.

Vous pourrez déguster et découvrir une cuisine régionale dans le respect de la tradition de notre terroir, en choisissant à la carte ou en optant pour un des menus.

Notre nouvelle carte vous séduira par ses propositions gastronomiques.

découvrez notre carte et nos menus


Notre restaurant le Sine Qua Non propose une cuisine traditionnelle et gastronomique.

Nous vous proposons une variété d’entrées froides et chaudes, des plats de saison.

Deux menus vous seront proposés dont le menu du jour tous les midis du lundi au vendredi.

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